Sabores
- Blini de polvo Mini blinis com polvo ao molho de shoyu caramelizado/ Mini blinis with octopus, and caramelized soy sauce
- Enrolado de foie gras com maçã, marinado no vinho tinto, ovas de massago e flor de sal/ Wrapped foie gras with apple, marinated in red wine, massago roe and salt flower
- Dupla de salmão siciliano Salmão com azeite extra virgem, flor de sal e raspa de limão siciliano/ Salmon with extra virgin olive oil, salt flower and lemon zest
